Cultivo de ostras é fonte de renda para indígenas potiguara, em Rio Tinto, na PB

“Como elas [as ostras] são animais filtradores, se houver algum tipo de contaminante na água, eventualmente elas também vão se contaminar. [No processo de depuração] há uma filtração da água, uma inserção de vários tipos de agente de limpeza, como cloro, ozônio, tratamento com luz ultravioleta que tornam elas [as ostras] um produto seguro”, disse o professor.